Pâte classique pour Calzone ?

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  • 16 septembre 2015 à 11 h 27 min #186
    Anonyme
    Inactif

    Bonjour,

    Tout d’abord merci pour la recette est ce que je peux utiliser cette recette pour réaliser une pizza calzone?
    merci

    16 septembre 2015 à 11 h 28 min #187
    pap
    Maître des clés

    Bonjour @Aym, sachez que la recette de la pâte à pizza disponible sur le site, vous permet également de réaliser un pizza Calzone. C’est exactement la même base. Le seul conseil que je pourrais vous donner, c’est de rouler votre pâtes plus finement que d’habitude. Une calzone avec une pâte trop épaisse, risque d’être un peu lourde à digérer !

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