Pizza à l’avocat

Plus de fraîcheur à la pizza

Voulez-vous un peu de fraîcheur dans votre assiette ? Optez pour cette recette de pizza. Avec la dernière touche d’avocat et de basilic, la pizza devient plus « légère ». La préparation est simple et les ingrédients nécessaires sont faciles à trouver. Alors, n’hésitez plus, concoctez-la !

Étapes de la préparation

1. Préchauffez le four à 220°C.
2. Étalez la pâte sur la plaque à four.
3. Badigeonnez-la avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive.
4. Égouttez les tomates en dés.
5. Répartissez-les sur la pâte.
6. Salez et poivrez selon vos goûts.
7. Nettoyez les tomates cerise.
8. Coupez-les en deux et déposez sur la pizza.
9. Recouvrez avec le parmesan râpé.
10. Faites cuire au four pendant 20 minutes.
11. Épluchez les avocats.
12. Coupez-les en deux et dénoyautez.
13. Tranchez en fines lamelles.
14. Lavez, séchez et effeuillez le basilic.
15. Sortez la pizza du four.
16. Décorez-la avec les lamelles d’avocat et les feuilles de basilic.
17. Salez, poivrez et arrosez avec de l’huile d’olive.

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