Pizza aux épices italiennes
Une pizza en toute simplicité !
Pourquoi en toute simplicité, dites-vous ? Parce qu’elle est réalisée avec tout simplement de la tomate, de la mozzarella et un mélange d’épices pour cuisine italienne. Ces épices donnent toute sa saveur à cette pizza. Et vous pouvez en trouver dans le rayon épices de votre supermarché. Suivez ces étapes, réalisez votre pizza aux épices italiennes vous-même, et rivalisez avec les meilleurs pizzaiolos italiens.
Les étapes de la réalisation
- Préchauffez le four à une température de 200°C.
- Étalez la purée de tomate sur votre pâte à pizza.
- Ensuite, saupoudrez avec une pincée de sel et une pincée de sucre afin d’enlever le goût acide de la tomate.
- Coupez la mozzarella en rondelles, puis disposez-les sur la pâte.
- Parsemez avec le mélange pour cuisine italienne.
- Mettez au four pendant 20 à 25 minutes.
- Une fois cuite, sortez la pizza et arrosez aussitôt d’un filet d’huile d’olive.
- Laissez refroidir un peu, puis dégustez.
IDÉES RECETTES AVEC LES MÊMES INGRÉDIENTS
Mozzarella, Sauce tomate
- 1 rouleau de pâte à pizza
- 500 g de purée de tomate
- 2 cuillères à soupe de mélange pour cuisine italienne
- de l’huile d’olive
- de la mozzarella
- du sel et du sucre
