Pizza aux pistaches
Une pizza avec une touche d’originalité
Associer les pistaches et la pizza est une idée originale. Le résultat obtenu est bluffant. Délicieuse et fondante, cette recette est simple, mais parfaite. De plus, le temps de sa préparation est assez court et les ingrédients utilisés sont faciles à trouver.
Étapes de la préparation :
- Préchauffez le four à 220°C
- Nettoyez le basilic
- Réservez
- Râpez le parmesan
- Mettez de côté
- Huilez le moule à cuisson
- Étalez la pâte sur ce moule
- Recouvrez la pâte avec le coulis de tomate
- Placez les pistaches, l’ail, le parmesan, le basilic et l’huile d’olive dans un mixeur
- Mixez jusqu’à atteindre la texture désirée (n’hésitez pas à ajouter un peu d’huile si nécessaire)
- Ajoutez un peu de sauce pesto
- Coupez la mozzarella en lanières
- Éparpillez-les, ainsi que le jambon sur la pizza
- Garnissez à nouveau de sauce pesto puis de copeaux de parmesan
- Faites cuire la pizza au four pendant ¼ d’heure
IDÉES RECETTES AVEC LES MÊMES INGRÉDIENTS
Ail, Basilic, Jambon cuit, Mozzarella, Parmesan, Pistache, Sauce tomate
- 1 pâte à pizza
- 1 gousse d’ail
- 1 botte de basilic frais
- Coulis de tomate
- 4 tranches de jambon
- Huile d’olive
- Sel
- Poivre
- 1 boule de mozzarella
- 60 g de pistache
- 60 g de parmesan
