Pizza baguette
Bruschettas à la Michel
Des nouvelles saveurs de pizza sont au rendez-vous avec les bruschettas à la Michel. Ce qui différencie cette recette des autres pizzas c’est qu’elle est préparée sans fromage et la pâte est remplacée par une baguette. Essayez d’en concocter, vous serez conquis par ce délice.
Étapes de la préparation
- Coupez les tomates en dés.
- Épluchez et émincez l’oignon et les gousses d’ail.
- Hachez finement le céleri et les différentes herbes.
- Dans un bol, mélangez les tomates, oignons, ail, feuilles de céleri, herbes, vinaigre, sel et poivre.
- Versez de l’huile d’olive jusqu’à moitié du mélange.
- Ajoutez le vinaigre balsamique dedans.
- Laissez mariner pendant 4 heures.
- Remuer de temps en temps pendant cette période.
- Coupez la baguette française au milieu, suivant la longueur.
- Faites dorer la baguette au four.
- Recouvrez les tranches avec la préparation.
IDÉES RECETTES AVEC LES MÊMES INGRÉDIENTS
Ail, Basilic, Ciboulette, Oignons, Origan, Tofu, Tomate cerise
- 8 tomates italiennes
- 1 oignon
- 5 gousses d’ail
- Sel
- Poivre
- 3 feuilles de céleri
- Basilic
- Thym
- Origan
- Ciboulette
- Vinaigre balsamique
- Huile d’olive
- Tranches de baguettes
