Pizza rustica
Les bonnes saveurs de l’Italie dans une pizza
Avez-vous envie de goûter une pizza à la fois originale et traditionnelle ? Préparez une pizza rustica. Aussi savoureuse que rassasiante, sa dégustation vous plongera dans une expérience gustative peu connue. Sa préparation se fait en trente minutes, alors à vos fourneaux !
Étapes de la préparation :
- Faites cuire les pommes de terre avec la peau pendant 15 minutes.
- Tranchez-les, et réservez.
- Ébouillantez les saucisses pendant d’heure.
- Coupez-les en longueur.
- Mettez-les de côté.
- Tranchez les tomates en rondelle.
- Coupez la tranche de jambon en carré.
- Préchauffez le four à 180°C.
- Déroulez la pâte à pizza sur la plaque à cuisson.
- Piquez-la avec une fourchette.
- Recouvrez-la avec le coulis de tomate.
- Disposez les tranches de pommes de terre, les saucisses, les rondelles de tomates et les jambons sur le dessus.
- Salez et poivrez.
- Versez un filet d’huile d’olive.
- Mettez au four pendant 15 minutes.
IDÉES RECETTES AVEC LES MÊMES INGRÉDIENTS
Jambon cuit, Pomme de terre, Sauce tomate
- Pâte à pizza
- 4 saucisses piquantes
- 2 tomates mûres
- 2 grosses pommes de terre
- 1 brique de coulis de tomate
- 1 tranche de jambon blanc
- Huile d’olive
- Sel
- Poivre
